控盐勿忽视看不见的盐

2019-07-14 03:24:58 来源: 湘潭信息港

控盐勿忽视看不见的盐_中华会计校

控盐勿忽视看不见的盐

16:51 新华 【大 中 小】【打印】【我要纠错】

预防高血压要控制盐的摄入是众所周知的道理,但一些市民注意烹饪时食盐的放入量,却忽视了腌制品等一些 看不见的盐 ,其危害不容小视。专家呼吁,要警惕 看不见的盐 带来的隐患。 武汉同济医院心血管内科主任汪道文教授在 世界高血压日 作科普讲座时说,日常人体摄入的盐主要来自食物本身、烹调时的调料及食品加工过程中添加的盐。味精、酱油等调味品,咸菜、酱菜等腌制品,香肠等熟食以及部分冰冻食品、快餐和零食等都含有大量 看不见的盐 ,易被忽视。 注道文说,世界卫生组织建议每人每天摄入的盐为6克以下,而实际上我国居民的平均食盐摄入量大大超过这一标准。市民在计算食盐摄入量时,千万不要忽视 看不见的盐 ,在食用含有 看不见的盐 的食品时,要注意将其计入食盐摄入量。 汪道文说,高盐饮食是引发高血压的主要危险因素之一,控制血压除了少吃盐、多吃蔬菜水果和粗纤维杂粮外,还要养成良好生活方式,平时起居有规律,多运动。如果血压控制得好,可明显降低心脑血管病的发病率。【我要纠错】 :Jonna

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